Como aumentar o faturamento do seu bar ou adega? Confira as dicas que a RCKY preparou para o seu negócio, aumente o seu faturamento e comece a vender mais!

A pandemia trouxe uma série de mudanças nos hábitos de consumo da população brasileira e também mundial.

Parte dessas mudanças geraram reflexos em boa parte das atividades econômicas, mas principalmente em estabelecimentos como bares, adegas e depósitos de bebidas.

Sendo assim, resta aos empreendimentos e seus proprietários, a busca por soluções que visem adequar os negócios à nova realidade.

Nessa espécie de maratona contra o tempo e contra as dificuldades impostas pela pandemia, o delivery surgiu como uma alternativa para aumentar o faturamento de bares, adegas e depósitos de bebidas, contribuindo assim, para a recuperação do movimento perdido.

Seu bar, adega e distribuidora de bebidas ainda não vende produtos via delivery para entrega em domicílio?

Não perca mais tempo, confira as dicas apresentadas abaixo, e implemente o delivery para aumentar o faturamento do seu estabelecimento.

1.Anuncie em aplicativos delivery

Você já pensou em contar com a visibilidade de aplicativos delivery como o iFood, Rappi, Uber Eats e alguns outros para impulsionar as suas vendas e receber inúmeros pedidos?

Através de aplicativos delivery, você pode vender seus produtos e bebidas para milhares de pessoas próximas ao seu estabelecimento, sem que para isso elas precisem ir até você.

E o melhor, os maiores aplicativos delivery do mercado oferecem ainda, serviços de entrega por conta do próprio app, isso significa, que você pode até mesmo abrir mão de investir na contratação de motoboys e na aquisição de motocicletas e outros veículos próprios para entrega.

Ao aproveitar as facilidades oferecidas pelos aplicativos delivery, você certamente conseguirá aumentar o faturamento do seu bar ou adega de forma considerável.

Vale destacar ainda, que os aplicativos delivery contam com excelente visibilidade, recebem milhares de pedidos diariamente e portanto, podem ainda contribuir para tornar o seu estabelecimento mais conhecido na região. Só fique atento as taxas cobradas, faça um estudo aprofundado sobre suas finanças antes de investir nestas ferramentas ok?

2.Invista na divulgação do seu delivery

Outra alternativa excelente para incrementar os resultados do seu delivery e aumentar o faturamento do seu bar ou adega está nas redes sociais.

As principais redes sociais do momento, como o Instagram e o Facebook, contam com milhões de usuários somente aqui no Brasil e bilhões ao redor do mundo.

Você já parou para pensar quantas pessoas próximas ao seu negócio utilizam as redes sociais diariamente? Certamente são milhares de pessoas.

Sendo assim, você precisa aproveitar o potencial e a visibilidade das redes sociais para divulgar o seu negócio e principalmente os serviços de entrega via delivery.

Marque presença nas redes sociais, faça campanhas e promoções, não economize na criatividade para atrair o público e interaja com comentários e publicações.

Quanto maior a visibilidade do seu bar ou adega nas redes sociais, maior será o seu número de pedidos recebidos e consequentemente, será possível aumentar o faturamento do seu negócio, lucrando cada vez mais.

3.Ofereça cupons de desconto e frete grátis

Se o seu bar ou adega já está marcando presença nos principais aplicativos de delivery da região e também nas redes sociais, você está no caminho certo, mas ainda assim é possível definir algumas estratégias que podem ajudar a aumentar o faturamento e o número de pedidos recebidos.

Cupons de desconto e frete grátis, por exemplo, são ótimas estratégias para atrair o público e aumentar o faturamento do seu bar ou adega.

Sempre que possível ofereça frete grátis para entrega dos pedidos e produtos aos clientes. Vale destacar, que o frete grátis é uma excelente estratégia não somente para atrair, mas também para fidelizar clientes.

Por sua vez, os cupons de desconto fazem a alegria dos consumidores que desejam garantir uma boa economia nos seus pedidos.

Oferecer cupons de desconto no primeiro pedido, por exemplo, pode ser uma excelente alternativa para atrair novos clientes e aumentar o faturamento e a visibilidade do seu bar ou adega de bebidas.

4.Garanta entregas rápidas

Não restam dúvidas, o delivery é uma excelente alternativa para fazer a sua empresa crescer, no entanto, para que seja possível alcançar os resultados esperados, alguns cuidados precisam ser tomados.

Dentre estes cuidados, talvez um dos mais relevantes seja a velocidade de entrega dos pedidos. Clientes não costumam ficar satisfeitos quando as entregas demoram mais que o combinado.

Portanto, não é recomendável atrasar entregas relacionadas a pedidos recebidos, seja por app delivery, telefone ou WhatsApp.

Monte uma estrutura de entregas que garanta a maior agilidade possível para atendimento aos pedidos recebidos. O ideal, é que o cliente não espere mais de uma hora para receber o seu produto.

5.Cuide da satisfação dos clientes

Se o seu objetivo é realmente fazer do delivery uma das principais fontes para aumentar o faturamento do seu bar ou adega, cuidar da satisfação dos clientes é essencial.

Clientes satisfeitos certamente vão fazer novos pedidos e muito provavelmente indicarão o seu estabelecimento para familiares e amigos.

Sendo assim, saiba ouvir os clientes e suas sugestões, assim como também, receber reclamações e reverter insatisfações, cuidando de tudo para que erros sejam minimizados e não voltem a ocorrer.

Mesmo que algo fora do comum aconteça, saiba que falhas pontuais podem ocorrer, no entanto, buscar melhorias e saber como contornar a situação é fundamental.

Cuide da satisfação dos seus clientes para aumentar o faturamento do seu bar ou adega com a ajuda do delivery!

6. Mantenha um bom controle financeiro

De nada irá adiantar oferecer um bom serviço de delivery, se não houver um bom controle contábil e financeiro feito pelo restaurante para ajudar a aumentar faturamento.

Saber exatamente qual é o ticket médio dos pedidos é uma métrica muito importante para o restaurante conseguir se planejar melhor e investir de forma mais eficiente.

Também é importante saber sobre todas as taxas que estão te cobrando nos aplicativos de entrega, para que os preços dos pedidos possam ser otimizados.

Inclusive, oferecer promoções sem saber o impacto financeiro que elas terão é uma estratégia muito ruim. Toda promoção deve ter o seu impacto calculado.

Outras questões importantes que podem ser respondidas com um bom controle financeiro são:

  • Qual é o gasto total da operação de delivery de bebidas?
  • É possível reduzir o número de motoboys ou a frota precisa aumentar?
  • A demanda está sendo atendida?

Entre tantas outras.

7. Otimize o delivery de bebidas usando tecnologia

Não existe tática melhor para aumentar faturamento no delivery de bebidas, do que fazer investimento em tecnologia. E isso se aplica a todos os setores da empresa.

A tecnologia pode ser utilizada tanto para melhorar os processos burocráticos, como também para melhorar as entregas, tornando- as mais satisfatórias.

No caso dos processos burocráticos, o empresário do delivery de bebidas pode procurar por fornecedores mais habituados a internet, como contabilidades online.

Ao invés de fazer compras por telefone, perdendo tempo e foco, pode ser muito mais interessante usar um aplicativo ou fazer a compra por e-mail.

Já no caso das entregas, investir em embalagens mais tecnológicas, que permitam por exemplo que as bebidas não percam a temperatura, pode ser muito útil.

Investir em aplicativos de entrega, como já mencionamos em outras dicas, também é fundamental para tornar todo o processo mais eficiente.

Claro, uma solução como o sistema de gestão da RCKY, por sua vez, pode ser exatamente o que o seu delivery de bebidas precisa.

8. Tenha várias opções de fornecedores para o delivery de bebidas

Para ser capaz de oferecer boas condições aos seus clientes, preços mais baixos ou promoções mais recorrentes, é necessário negociar bem com fornecedores.

Quanto mais opções de fornecedores um delivery de bebidas tiver a sua disposição, menos riscos se corre do estoque zerar algum dia, ou de alguma bebida específica faltar.

Inclusive, é importante considerar que nem sempre os fornecedores mais próximos são os que oferecem as melhores condições, pois é necessário considerar a quantidade.

Em muitos casos, quando a compra é feita em uma maior quantidade, o desconto é maior. No entanto, os fornecedores que conseguem fazer uma grande entrega, podem estar longe.

Em todo caso, a negociação é fundamental. Considere também que, por outro lado, ser fiel a um fornecedor pode garantir melhores descontos no longo prazo.

A questão é que esse fornecedor, em algum momento pode passar por problemas, então é fundamental ter uma segunda, terceira ou quarta opção.

Outra tática interessante é comparar as condições que um determinado fornecedor ofereceu, para tentar negociar com o fornecedor que o delivery de bebidas mais confia.

Invista no delivery do seu bar ou adega: Conte com a RCKY

Com o crescimento expressivo do delivery no Brasil e suas diversas opções em aplicativos e serviços de entrega, fica difícil não apostar no delivery.

Ao investir no delivery, você vai conseguir aumentar o seu faturamento e assim alavancar o desenvolvimento do seu negócio.

E precisando de um sistema completo para gerenciar o seu delivery, é só falar com a gente e assistir uma demonstração sem compromisso!

Boas Venda$ !

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